措施
在該公司的兩家客戶處測試Habasit Cleanline 型號 CNW-5E 皮帶，用以確定其成形特點和耐用性。在這些測試期間，該皮帶很明顯可以適用於各種麵團，只有高濃度黑麥麵團例外。這種麵團不能成團，無法均勻混合成形。
優勢
該機器製造商約 80% 的麵團成形機現在配備了 CNW-5E 皮帶。其和麵效果卓越且比氈帶乾淨得多。優勢有：
- 卓越的和麵特性
- 低麵團粘附性
- 運行卓越
- 極其衛生的解決方案
麵團成形於Habasit Cleanline 皮帶上
前言
- 客戶背景
該公司是麵團加工設備供應商，可提供綜合性設備（工業烘焙生產線），用於生產麵包、餅乾和麵包圈。
- 應用
麵團成形機，參數如下：
- 皮帶長度：5640 mm
- 皮帶寬度：205 mm - 每小時生產高達 2000 個麵包。皮帶必須適合小麥麵團、混合黑麥和黑麥麵團。
- 挑戰
客戶試圖尋找傳統毛氈皮帶的替代品，提供更高的衛生特性，但技術上還需要與原有設備相當。毛氈的缺點是，該材料極易快速粘結，必須將導向導條縫上。毛氈的其他缺點還包括麵團粘附和低效運行特點。但是，卓越的成形特點是毛氈材料的優勢，替代皮帶必須具備該性能。
- 推薦產品
Habasit Cleanline 產品系列的皮帶，含有聚烯烴塗層
在該公司的兩家客戶處測試Habasit Cleanline 型號 CNW-5E 皮帶，用以確定其成形特點和耐用性。在這些測試期間，該皮帶很明顯可以適用於各種麵團，只有高濃度黑麥麵團例外。這種麵團不能成團，無法均勻混合成形。
優勢
該機器製造商約 80% 的麵團成形機現在配備了 CNW-5E 皮帶。其和麵效果卓越且比氈帶乾淨得多。優勢有：